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Millipore

Peptone from vegetable

suitable for microbiology

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About This Item

Numéro CAS:
100209-45-8
Code UNSPSC :
41106212
Nomenclature NACRES :
NA.85

Source biologique

plant

Niveau de qualité

200

Forme

powder

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Composition

amino-nitrogen, ≥3%
total nitrogen (N), ≥11%

Impuretés

≤15% ash

Perte

≤6% loss on drying

pH

6.6±0.5 (25 °C, 2% in H2O)

Solubilité

H2O: 2%, clear, yellow

Application(s)

food and beverages
vitamins, nutraceuticals, and natural products
microbiology

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Description générale

Peptone (vegetable) is a meat-free alternative to peptones from meat (Cat. No. 70164). It supports good growth of a wide variety of microorganisms in culture media in routine diagnostic and research bacteriology.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCG7244
BCCH0607
BCCF6098
BCCD6185
BCCC9730

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Debra Rossouw et al.
Applied and environmental microbiology, 75(20), 6600-6612 (2009-08-25)
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