14668
Ellagic acid
analytical standard
Synonyme(s) :
4,4′,5,5′,6,6′-Hexahydroxydiphenic acid 2,6,2′,6′-dilactone, Alizarin Yellow, Benzoaric acid, Elagostasine, Eleagic acid, Gallogen, Lagistase
About This Item
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Qualité
analytical standard
Niveau de qualité
Pureté
≥95.0% (HPLC)
Durée de conservation
limited shelf life, expiry date on the label
Technique(s)
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
Impuretés
≤12% water
Application(s)
food and beverages
Format
neat
Température de stockage
2-8°C
Chaîne SMILES
Oc1cc2C(=O)Oc3c(O)c(O)cc4C(=O)Oc(c1O)c2-c34
InChI
1S/C14H6O8/c15-5-1-3-7-8-4(14(20)22-11(7)9(5)17)2-6(16)10(18)12(8)21-13(3)19/h1-2,15-18H
Clé InChI
AFSDNFLWKVMVRB-UHFFFAOYSA-N
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Description générale
Application
Actions biochimiques/physiologiques
Conditionnement
Autres remarques
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Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 1
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
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