1.10337
Peroxide Test Strips, colorimetric
100-1000 mg/L (H₂O₂), MQuant®
Synonyme(s) :
Bandelettes de test chimique des peroxydes
About This Item
Produits recommandés
product name
Test des peroxydes, colorimetric, 100-1000 mg/L (H2O2), MQuant®
Description
semi-quantitative
Niveau de qualité
Gamme de produits
MQuant®
Analyte(s) spécifique(s)
hydrogen peroxide
Capacité de réaction
reaction type: enzymatic reaction
Pertinence de la réaction
reagent type: oxidant
Caractéristiques du produit alternatif plus écologique
Waste Prevention
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sustainability
Greener Alternative Product
Plage de mesure
100-1000 mg/L (H2O2)
Méthode de détection
colorimetric
Autre catégorie plus écologique
Température de stockage
2-8°C
Description générale
Le peroxyde est un désinfectant multiusage qui, grâce à son excellente action antivirale, bactéricide et fongicide, est largement employé dans l'industrie agroalimentaire. La peroxydase transfère l'oxygène des peroxydes sur un indicateur redox organique. Il se forme alors un produit d′oxydation de couleur jaune-brun. La concentration en peroxydes est mesurée de manière semi-quantitative en comparant visuellement la zone réactionnelle de la bandelette aux nuances de l'échelle colorimétrique. Chaque bandelette comporte une seconde zone réactionnelle (zone d'alerte). Celle-ci change de couleur en présence de concentrations élevées de peroxyde (à partir de 2 000 mg/l [H2O2]) et de concentrations interférentes d'acide peracétique. Ces bandelettes sont idéales pour prétester des échantillons rapidement et à moindres frais afin d'évaluer leur concentration en peroxydes ainsi qu'un facteur de dilution potentiel avant la réalisation d'une méthode quantitative comme un test des peroxydes Reflectoquant® ou Spectroquant®.
Bénéfices de l'approche "Design for Sustainability" (Concevoir de façon éco-responsable) :
nous continuons à démontrer notre engagement envers notre planète et un avenir durable en explorant les moyens d'améliorer les produits existants de notre gamme. Nous avons récemment passé en revue la gamme actuelle de bandelettes réactives MQuant®, afin d'identifier les principaux moyens d'atténuer l'impact environnemental sans compromettre les performances du produit.
Ce produit a bénéficié des changements suivants :
- bandelette réactive avec réduction
- tube en aluminium recyclé
- notice d'utilisation numérique
Application
- Food Quality Control: In the food industry, peroxide tests are used to determine the peroxide value in vegetable oils and other edible fats. This application is crucial for assessing the freshness and shelf life of food products. A recent study demonstrated the use of paper-based analytical devices for the colorimetric determination of peroxide values in vegetable oils, highlighting the simplicity and effectiveness of this method for routine food quality testing (Ghohestani et al., Food Chemistry, 2023).
Liaison
Informations légales
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 1
Certificats d'analyse (COA)
Recherchez un Certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot figurent sur l'étiquette du produit après les mots "Lot" ou "Batch".
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