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Merck
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W405702

Sigma-Aldrich

3-Methyl-2,4-nonanedione

≥97%, FG

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C10H18O2
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
170.25
Numéro FEMA:
4057
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
Numéro Flavis :
07.184
Nomenclature NACRES :
NA.21

Qualité

FG
Kosher

Niveau de qualité

Agence

meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Pureté

≥97%

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

fatty; green; vegetable

InChI

1S/C10H18O2/c1-4-5-6-7-10(12)8(2)9(3)11/h8H,4-7H2,1-3H3

Clé InChI

BGVBGAIWXAXBLP-UHFFFAOYSA-N

Autres remarques

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Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable


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