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Merck
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W403622

Sigma-Aldrich

cis-4-Dodecenal

≥94%, stabilized, FG

Synonyme(s) :

(Z)-4-Dodecenal

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C12H22O
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
182.30
Numéro FEMA:
4036
Code UNSPSC :
12164502
Numéro Flavis :
05.220
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Qualité

FG
Halal
Kosher

Agence

meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Pureté

≥94%

Contient

synthetic α-tocopherol as stabilizer

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

citrus; waxy; fruity

InChI

1S/C12H22O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13/h8-9,12H,2-7,10-11H2,1H3

Clé InChI

MMCDSVCBSAMNPL-UHFFFAOYSA-N

Pictogrammes

Exclamation markEnvironment

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Aquatic Chronic 2 - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2


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