W393411
cis-3-Hexenyl pyruvate
≥93%
Synonyme(s) :
3-Hexenyl 2-oxopropanoate, (Z)-3-Hexen-1-yl pyruvate, (Z)-3-Hexenyl 2-oxopropionate
About This Item
Produits recommandés
Conformité réglementaire
FDA 21 CFR 117
Niveau de qualité
Pureté
≥93%
Application(s)
flavors and fragrances
Documentation
see Safety & Documentation for available documents
Allergène alimentaire
no known allergens
Propriétés organoleptiques
banana; cucumber; green; melon; oily
Chaîne SMILES
CC\C=C/CCOC(=O)C(C)=O
InChI
1S/C9H14O3/c1-3-4-5-6-7-12-9(11)8(2)10/h4-5H,3,6-7H2,1-2H3/b5-4-
Clé InChI
LKNXTZXOBHAYSR-PLNGDYQASA-N
Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits
Clause de non-responsabilité
Code de la classe de stockage
10 - Combustible liquids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Certificats d'analyse (COA)
Recherchez un Certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot figurent sur l'étiquette du produit après les mots "Lot" ou "Batch".
Déjà en possession de ce produit ?
Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.
Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..
Contacter notre Service technique