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Merck
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W322202

Sigma-Aldrich

Phenethyl octanoate

≥99%

Synonyme(s) :

Phenethyl caprylate

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)6CO2CH2CH2
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
248.36
Numéro FEMA:
3222
Numéro CE :
Conseil de l'Europe Nº :
10884
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
9.262
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Qualité

Halal

Agence

meets purity specifications of JECFA

Pureté

≥99%

Indice de réfraction

n20/D 1.483 (lit.)

Point d'ébullition

295-296 °C (lit.)

Densité

0.947 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

waxy; fruity; wine-like

Chaîne SMILES 

CCCCCCCC(=O)OCCc1ccccc1

InChI

1S/C16H24O2/c1-2-3-4-5-9-12-16(17)18-14-13-15-10-7-6-8-11-15/h6-8,10-11H,2-5,9,12-14H2,1H3

Clé InChI

ASETYIALRXDVDF-UHFFFAOYSA-N

Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves


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