W266720

L-Menthone

mixture of isomers, natural, ≥96%, FG

• Synonyme(s) : (-)-Menthone, (1R,4S)-p-Menthan-3-one, (2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanone, trans-Menthone
• Formule empirique (notation de Hill): C₁₀H₁₈O
• Numéro CAS: 14073-97-3
• Poids moléculaire : 154.25
• Numéro FEMA: 2667
• Numéro MDL: MFCD00136033
• Code UNSPSC : 12352205
• Numéro Flavis : 07.176

Propriétés

• Source biologique: (Peppermint)
• Qualité: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Agence: follows IFRA guidelines
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Pureté: ≥96%
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Allergène de parfum: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: woody; minty
• InChI: 1S/C10H18O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-9H,4-6H2,1-3H3/t8-,9+/m1/s1
• Clé InChI: NFLGAXVYCFJBMK-BDAKNGLRSA-N

Description

Autres remarques

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Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS07
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H315 - H317
• Conseils de prudence: P280 - P302 + P352
• Classification des risques: Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1
• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 1
• Point d'éclair (°F): 165.2 °F
• Point d'éclair (°C): 74 °C