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W213128

Sigma-Aldrich

Acide benzoique

natural, ≥99.5%, FCC, FG

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About This Item

Formule linéaire :
C6H5COOH
Numéro CAS:
65-85-0
Poids moléculaire :
122.12
Numéro FEMA:
2131
Numéro Beilstein :
636131
Numéro CE :
200-618-2
Conseil de l'Europe Nº :
21
Numéro MDL:
MFCD00002398
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24900869
Numéro Flavis :
8.021
Nomenclature NACRES :
NA.21

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Niveau de qualité

400

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 184.1021

Densité de vapeur

4.21 (vs air)

Pression de vapeur

10 mmHg ( 132 °C)

Pureté

≥99.5%

Forme

powder

Température d'inflammation spontanée

1061 °F

Conditionnement

fiber drum of 5 kg

Point d'ébullition

132-133 °C/10 mmHg
249 °C (lit.)

Pf

121-125 °C (lit.)

Solubilité

water: 2.9 g/L at 25 °C

Densité

1.32 g/cm3 at 20 °C

Traces de cations

As: ≤3 ppm
Cd: ≤1 ppm
Hg: ≤1 ppm
Pb: ≤2 ppm

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

balsam

Chaîne SMILES 

OC(=O)c1ccccc1

InChI

1S/C7H6O2/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6/h1-5H,(H,8,9)

Clé InChI

WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Benzoic acid is an organic acid mainly that is an antimicrobial agent, flavoring agent and preservative in its sodium salt form.

Clause de non-responsabilité

The product is not intended for use as a biocide under global biocide regulations, including but not limited to US EPA′s Federal Insecticide Fungicide and Rodenticide Act, European Biocidal Products Regulation, Canada’s Pest Management Regulatory Agency, Turkey’s Biocidal Products Regulation, Korea’s Consumer Chemical Products and Biocide Safety Management Act (K-BPR) and others.

Pictogrammes

Health hazardCorrosion
GHS08,GHS05

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H315,H318,H372

Classification des risques

Eye Dam. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT RE 1 Inhalation

Organes cibles

Lungs

Code de la classe de stockage

6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

Certificats d'analyse (COA)

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S Nacht et al.
Journal of the American Academy of Dermatology, 4(1), 31-37 (1981-01-01)
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Pharmacology & therapeutics, 60(1), 63-90 (1993-10-01)
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