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Sigma-Aldrich

trans-3,5-Dimethoxy-4-hydroxycinnamaldehyde

98%

Synonyme(s) :

Sinapinaldehyde

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About This Item

Formule linéaire :
HOC6H2(OCH3)2CH=CHCHO
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
208.21
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352100
ID de substance PubChem :

Pureté

98%

Forme

solid

Pf

104-106 °C (lit.)

Température de stockage

2-8°C

Chaîne SMILES 

[H]C(=O)\C([H])=C(/[H])c1cc(OC)c(O)c(OC)c1

InChI

1S/C11H12O4/c1-14-9-6-8(4-3-5-12)7-10(15-2)11(9)13/h3-7,13H,1-2H3/b4-3+

Clé InChI

CDICDSOGTRCHMG-ONEGZZNKSA-N

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Application

trans-3,5-Dimethoxy-4-hydroxycinnamaldehyde (Sinapinaldehyde) is suitable for use in the determination of phenolic compounds by HPLC with multiple wavelength detector in grape marc distillates aged in Quercus petraea, Quercus robur and Quercus alba wooden barrels. It is suitable for use in the GC/MS positive ion chemical ionization (PICI) characterization of volatile phenols and benzene aldehydes in various woods.

Pictogrammes

Exclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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