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G005745

HPLC Analysis of Mannose and Maltose Sugars on Ascentis® Express HILIC

application for HPLC

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About This Item

técnicas

HPLC: suitable

parámetros analíticos

column: Ascentis Express HILlC, 15 cm x 4.6 mm I.D., 2.7 μm particles (53981-U)
mobile phase: [A] water; [B] acetonitrile; (25:75, A:B)
flow rate: 1.0 mL/min
column temp.: 35 °C
detector: ELSD, 55 °C, 3.5 bar nitrogen
injection: 10 μL

idoneidad

application for HPLC

aplicaciones

food and beverages

Nota de análisis

This application demonstrates the suitability of the Ascentis Express HILIC for the analysis of sugars. Structures along with the optimized chromatogram obtained on the Ascentis Express HILIC are presented. Separation is by normal-phase mechanism as a decrease in mobile phase water content results in increased retention.

Información legal

Ascentis is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

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