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D-(+)-Maltose monohydrate

analytical standard

• Sinónimos: 4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose, Maltobiose
• Fórmula empírica (notación de Hill): C₁₂H₂₂O₁₁ · H₂O
• Número de CAS: 6363-53-7
• Peso molecular: 360.31
• Beilstein: 93798
• Número CE: 200-716-5
• Número MDL: MFCD00149343
• Código UNSPSC: 12164500
• ID de la sustancia en PubChem: 24870839

Propiedades

• grado: analytical standard
• CofA: current certificate can be downloaded
• Características: standard type disaccharide
• clases químicas de analitos: oligosaccharides
• envase: pkg of 500 mg
• técnicas: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• aplicaciones: food and beverages
• formato: neat
• temp. de almacenamiento: 2-30°C
• cadena SMILES: O.OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O
• InChI: 1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+;/m0./s1
• Clave InChI: HBDJFVFTHLOSDW-DNDLZOGFSA-N

Descripción

Aplicación

D-(+)-Maltose monohydrate may be used as an analytical reference standard for the quantification of the analyte in honey samples using capillary gas chromatography.

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 13 - Non Combustible Solids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 1
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)