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Merck

T1886

Sigma-Aldrich

Trypsin inhibitor from chicken egg white

Type IV-O, Purified Ovoinhibitor

Sinónimos:

Ovomucoid

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About This Item

Número de CAS:
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352202

tpo

Type IV-O

temp. de almacenamiento

−20°C

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Descripción general

Ovomucoid or trypsin inhibitor is an abundant protein in most avian egg whites. The hen′s egg protein is composed of about 186 amino acid residues, and is highly glycosylated. Three tandem domains are each homologous with pancreatic trypsin inhibitor. It is highly immunogenic, and probably accounts for most cases of egg allergy.

Definición de unidad

One trypsin unit will produce a ΔA253 of 0.001 per min with BAEE as substrate at pH 7.6 at 25 °C; reaction volume 3.2 mL, 1 cm light path.

Nota de preparación

Prepared from Type II-O using method C of Tomimatsu, Y., et al., Arch. Biochem. Biophys., 115, 536 (1966).

Nota de análisis

Protein determined by biuret.

producto comparable

Referencia del producto
Descripción
Precios

Pictogramas

Health hazard

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Resp. Sens. 1 - Skin Sens. 1

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


Certificados de análisis (COA)

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