W384712

L-Lysine hydrochloride

natural, FG

• Sinónimos: (2S)-2,6-Diaminohexanoic acid hydrochloride
• Fórmula empírica (notación de Hill): C₆H₁₄N₂O₂ · HCl
• Número de CAS: 657-27-2
• Peso molecular: 182.65
• Número CE: 211-519-9
• Número MDL: MFCD00064564
• Código UNSPSC: 12352209
• Número Flavis: 17.031
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: odorless
• grado: FG; Halal; Kosher; natural
• origen biológico: corn
• alérgeno alimentario: no known allergens

Propiedades

• origen biológico: corn
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Halal; Kosher; natural
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.320
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: odorless
• cadena SMILES: [Cl-].N[C@@H](CCCCN)C(=O)O.[H+]
• InChI: 1S/C6H14N2O2.ClH/c7-4-2-1-3-5(8)6(9)10;/h5H,1-4,7-8H2,(H,9,10);1H/t5-;/m0./s1
• Clave InChI: BVHLGVCQOALMSV-JEDNCBNOSA-N

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 11 - Combustible Solids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): Not applicable
• Punto de inflamabilidad (°C): Not applicable