PHR1118
Propyl gallate
Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material
Sinónimos:
PG, 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid propyl ester
About This Item
Productos recomendados
grado
certified reference material
pharmaceutical secondary standard
Nivel de calidad
Agency
traceable to Ph. Eur. P3640000
traceable to USP 1576800
familia API
propyl gallate
CofA
current certificate can be downloaded
técnicas
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
mp
146-149 °C (lit.)
aplicaciones
cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
pharmaceutical (small molecule)
formato
neat
temp. de almacenamiento
2-30°C
cadena SMILES
CCCOC(=O)c1cc(O)c(O)c(O)c1
InChI
1S/C10H12O5/c1-2-3-15-10(14)6-4-7(11)9(13)8(12)5-6/h4-5,11-13H,2-3H2,1H3
Clave InChI
ZTHYODDOHIVTJV-UHFFFAOYSA-N
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Descripción general
Propyl gallate is a synthetic phenolic antioxidant (SPA) utilized in food additives to inhibit or regulate the lipid oxidation. SPAs are cost-effective, largely available and highly efficient in comparison to their natural counterparts.
Aplicación
Reconstitución
Nota de análisis
Otras notas
Nota al pie de página
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Palabra de señalización
Danger
Frases de peligro
Consejos de prudencia
Clasificaciones de peligro
Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 1 - Eye Dam. 1 - Skin Sens. 1
Código de clase de almacenamiento
13 - Non Combustible Solids
Clase de riesgo para el agua (WGK)
WGK 2
Punto de inflamabilidad (°F)
368.6 °F - closed cup
Punto de inflamabilidad (°C)
187 °C - closed cup
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