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Glyceryl trilinoleate

analytical standard

• Sinónimos: 1,2,3-Tri-(cis,cis-9,12-octadecadienoyl)glycerol, 1,2,3-Trilinoleoylglycerol, Glycerol trilinoleate, Trilinolein
• Fórmula empírica (notación de Hill): C₅₇H₉₈O₆
• Número de CAS: 537-40-6
• Peso molecular: 879.38
• Beilstein: 1718698
• Número CE: 208-666-6
• Número MDL: MFCD00042909
• Código UNSPSC: 85151701
• ID de la sustancia en PubChem: 329770501
• NACRES: NA.24

Propiedades

• grado: analytical standard
• Nivel de calidad: 100
• Análisis: ≥97.5% (GC); ≥97.5% (TLC)
• caducidad: limited shelf life, expiry date on the label
• técnicas: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• impurezas: ≤0.5% water
• índice de refracción: n20/D 1.478-1.480
• densidad: 0.925 g/mL at 20 °C (lit.)
• aplicaciones: food and beverages
• formato: neat
• grupo funcional: ester
• temp. de almacenamiento: −20°C
• cadena SMILES: CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCC\C=C/C\C=C/CCCCC)OC(=O)CCCCCCC\C=C/C\C=C/CCCCC
• InChI: 1S/C57H98O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h16-21,25-30,54H,4-15,22-24,31-53H2,1-3H3/b19-16-,20-17-,21-18-,28-25-,29-26-,30-27-
• Clave InChI: HBOQXIRUPVQLKX-BBWANDEASA-N

Descripción

Aplicación

Glyceryl trilinoleate may be used as one of the standard for evaluating the kinetics of blackcurrant seed oil lipolysis in supercritical carbon dioxide by reversed phase high-performance liquid chromatography method.

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Información de seguridad

• Frases de peligro: H413
• Consejos de prudencia: P273 - P501
• Clasificaciones de peligro: Aquatic Chronic 4
• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): awg
• Punto de inflamabilidad (°F): Not applicable
• Punto de inflamabilidad (°C): Not applicable