64003BC
Dispositivo de muestreo de superficie MVP ICON®
BioControl, ATP Surface Sampling Swab for HACCP Management
Sinónimos:
punta de hisopo de ATP
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About This Item
Código UNSPSC:
41112601
NACRES:
NB.79
Productos recomendados
Nivel de calidad
Línea del producto
FLASH®
envase
pkg of 100 units (swabs; BC64003-100TST)
fabricante / nombre comercial
MVP ICON®
condiciones de almacenamiento
room temperature
aplicaciones
food and beverages
personnel monitoring (monitoring)
surface monitoring
compatibilidad
for use with MVP ICON instrument
método de detección
bioluminescent
temp. de almacenamiento
2-30°C
room temp
Descripción general
El dispositivo de muestreo de superficie MVP ICON® es un dispositivo autónomo que se utiliza con el sistema MVP ICON® para la supervisión del medio ambiente relacionada con el HACCP y la calidad. El dispositivo de muestreo no perfora los precintos durante la activación, pero permite que el reactivo baje por el eje del hisopo y libere uniformemente la muestra de ATP desde la punta. El dispositivo de muestreo de superficie MVP ICON® está diseñado para compensar las variaciones en la técnica de toma de muestras con el hisopo, ofreciendo así lecturas precisas y uniformes en todo momento.
El sistema MVP ICON® detecta residuos alimentarios y microbiológicos mediante la medición del trifosfato de adenosina (ATP) utilizando la bioluminiscencia de la luciferasa. El ATP se encuentra en la mayor parte de los restos alimentarios y todas las células bacterianas, de levaduras y fúngicas.
El sistema MVP ICON® detecta residuos alimentarios y microbiológicos mediante la medición del trifosfato de adenosina (ATP) utilizando la bioluminiscencia de la luciferasa. El ATP se encuentra en la mayor parte de los restos alimentarios y todas las células bacterianas, de levaduras y fúngicas.
Aplicación
El dispositivo de muestreo de superficie MVP ICON® se utiliza con el sistema MVP ICON® para detectar residuos alimentarios y microbiológicos durante la supervisión de la higiene en las industrias de alimentos sólidos y líquidos.
Características y beneficios
Aumente la confianza en sus resultados
Cree más flexibilidad en su programación
Cómodo almacenamiento
- El diseño superior del bastoncillo elimina la variación en la técnica de recogida del técnico, lo que aumenta la reproducibilidad y garantiza la medición precisa y uniforme del bastoncillo cada vez.
- Se mide la luz emitida desde el reactivo, no la superficie sólida del dispositivo, lo que garantiza un elevado grado de repetibilidad.
- El reactivo fluye a través del eje hueco del dispositivo de muestreo para lavar uniformemente el ATP de la punta de muestreo hacia el fondo del tubo de recogida, lo que garantiza un alto grado de precisión.
- Los dispositivos de muestreo cuentan con activación en un solo paso con una mano lo que libera una mano para otras operaciones.
Cree más flexibilidad en su programación
- El tampón neutralizante patentado del hisopo minimiza las posibles interferencias del desinfectante, de modo que las mediciones pueden tomarse antes O después de la desinfección, lo que le permite decidir cuándo es más conveniente realizar el análisis.
- Reduce al mínimo el posible efecto de los desinfectantes de uso común, como: Quat, cloro y ácido peracético.
- Reduce los resultados falsos negativos y falsos positivos causados por la extinción o la amplificación de los desinfectantes en los bastoncillos de la competencia.
Cómodo almacenamiento
- Almacene los dispositivos de muestreo a temperatura ambiente, sin necesidad de refrigeración, lo que ahorra un valioso espacio de refrigeración para otras necesidades.
Componentes
Todos los reactivos de la prueba están contenidos en el dispositivo de muestreo.
Idoneidad
Análisis del ATP, procesamiento de alimentos, control del HACCP, desinfección
Principio
La detección del ATP mediante bioluminiscencia es un indicador bien establecido y ampliamente utilizado de la higiene superficial y la eficacia de la limpieza en el procesamiento de los alimentos. La inspección visual no es un control crítico adecuado para la higiene de las superficies y el tiempo que se tarda en obtener los resultados de los análisis microbiológicos (de 2 a 7 días) hace que sean ineficaces para el control de la higiene. La detección de ATP con MVP ICON proporciona resultados en 10 segundos, lo que permite tomar decisiones inmediatas antes del inicio del procesamiento y emprender de inmediato medidas de corrección, cuando sea preciso. El ATP es una molécula que se encuentra en todas las células vivas, como bacterias, levaduras, hongos, y en toda la materia orgánica. Después de la limpieza o la desinfección, se analiza la presencia de ATP en el equipo de procesamiento de alimentos y en el entorno de la planta. Si la limpieza o la desinfección han sido eficaces, los niveles de ATP deben ser bajos.
Método de análisis
Bioluminiscencia del ATP
Almacenamiento y estabilidad
Conservar a una temperatura de 2 a 30 °C (proteger de la luz solar directa. Los dispositivos no utilizados deben volver a sellarse en las bolsas de papel de aluminio.)
Información legal
FLASH is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
MVP ICON is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
Palabra de señalización
Warning
Frases de peligro
Consejos de prudencia
Clasificaciones de peligro
Aquatic Chronic 2 - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1
Código de clase de almacenamiento
12 - Non Combustible Liquids
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