42008

Peonidin 3-O-glucoside chloride

analytical standard

• Sinónimos: 3-(Glucosyloxy)-4′,5,7-trihydroxy-3′-methoxyflavylium chloride, Glucopeonidin chloride
• Fórmula empírica (notación de Hill): C₂₂H₂₃ClO₁₁
• Número de CAS: 6906-39-4
• Peso molecular: 498.86
• Número MDL: MFCD00189435
• Código UNSPSC: 41116107
• ID de la sustancia en PubChem: 329756172
• NACRES: NA.24

Propiedades

• grado: analytical standard
• Análisis: ≥97.0% (HPLC)
• técnicas: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• aplicaciones: food and beverages
• formato: neat
• temp. de almacenamiento: −20°C
• cadena SMILES: [Cl-].COc1cc(ccc1O)-c2[o+]c3cc(O)cc(O)c3cc2O[C@@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O
• InChI: 1S/C22H22O11.ClH/c1-30-15-4-9(2-3-12(15)25)21-16(7-11-13(26)5-10(24)6-14(11)31-21)32-22-20(29)19(28)18(27)17(8-23)33-22;/h2-7,17-20,22-23,27-29H,8H2,1H3,(H2-,24,25,26);1H/t17-,18-,19+,20-,22-;/m1./s1
• Clave InChI: VDTNZDSOEFSAIZ-VXZFYHBOSA-N

Descripción

Aplicación

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Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 11 - Combustible Solids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): Not applicable
• Punto de inflamabilidad (°C): Not applicable
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)