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8.14085

Sigma-Aldrich

Dehydroacetic acid sodium salt

for synthesis

Sinónimos:

Dehydroacetic acid sodium salt, 3-(1-Hydroxyethylidene)-6-methyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione sodium salt

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C8H7NaO4
Número de CAS:
4418-26-2
Peso molecular:
190.13
Número MDL:
MFCD00040583
Código UNSPSC:
12352107
Número índice de la CE:
224-580-1
NACRES:
NA.22

Nivel de calidad

200

formulario

powder

temp. de autoignición

360 °C

potencia

500 mg/kg LD50, oral (Rat)

pH

8.8-9.3 (20 °C, 100 g/L in H2O)

mp

280-285 °C

solubilidad

330 g/L

densidad aparente

500‑550 kg/m3

temp. de almacenamiento

2-30°C

InChI

1S/C8H7O4.Na/c1-4-3-6(10)7(5(2)9)8(11)12-4;/h3H,1-2H3;/q-1;+1

Clave InChI

YIOCQGHBBNGBND-UHFFFAOYSA-N

Aplicación

  • Preservative in food products: The study "Simultaneous determination of nine preservatives in food by liquid chromatography with the aid of coagulant in the clean-up process" highlights the use of Dehydroacetic acid sodium salt as a preservative in food, detailing its effectiveness and detection methodologies (Sugiura and Nakajima, 2017).
  • Active packaging in cosmetics: Research on "Active packaging for topical cosmetic/drug products: a hot-melt extruded preservative delivery device" discusses the application of Dehydroacetic acid sodium salt in cosmetic packaging, providing a controlled release mechanism to enhance product stability and efficacy (Zema et al., 2010).
  • Stability in cosmetic preservatives: The article "Dehydroacetic acid sodium salt stability in cosmetic preservative mixtures" investigates its stability within cosmetic formulations, offering insights into its role and longevity in various preservative systems (Bennassi et al., 1988).

Pictogramas

Exclamation mark
GHS07

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

H302

Clasificaciones de peligro

Acute Tox. 4 Oral

Código de clase de almacenamiento

13 - Non Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

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