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Merck

W393011

Sigma-Aldrich

trans-2-Hexenyl isovalerate

≥95%, FG

Sinónimos:

2-Hexenyl 3-methylbutanoate

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C11H20O2
Número de CAS:
Peso molecular:
184.28
Número de FEMA:
3930
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
Número Flavis:
09.399
NACRES:
NA.21

grado

FG
Halal

Nivel de calidad

cumplimiento norm.

EU 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Análisis

≥95%

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

apple; banana; grape; green; waxy; pear

cadena SMILES

CCC\C=C\COC(=O)CC(C)C

InChI

1S/C11H20O2/c1-4-5-6-7-8-13-11(12)9-10(2)3/h6-7,10H,4-5,8-9H2,1-3H3/b7-6+

Clave InChI

SAVRWHQEMHIAEB-VOTSOKGWSA-N

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Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3


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