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Merck

W362603

Sigma-Aldrich

Dihydro-β-ionone

≥90%

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C13H22O
Número de CAS:
Peso molecular:
194.31
Número de FEMA:
3626
Número CE:
nº del Consejo Europeo:
11060
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
Número Flavis:
7.131
NACRES:
NA.21

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

grado

Halal

Análisis

≥90%

índice de refracción

n20/D 1.481 (lit.)

mp

311 °C (lit.)

densidad

0.923 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

fruity; earthy; woody; floral

cadena SMILES

CC(=O)CCC1=C(C)CCCC1(C)C

InChI

1S/C13H22O/c1-10-6-5-9-13(3,4)12(10)8-7-11(2)14/h5-9H2,1-4H3

Clave InChI

QJJDNZGPQDGNDX-UHFFFAOYSA-N

Categorías relacionadas

Descripción general

Dihydro-β-ionone is an aroma volatile that occurs in rose, boronia flower and juniper needles.

Cláusula de descargo de responsabilidad

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Pictogramas

Exclamation mark

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Skin Irrit. 2

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 2

Punto de inflamabilidad (°F)

>235.4 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

> 113 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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Volatile constituents of Boronia megastigma flowers.
Davies NW & Menary RC.
Perfumer & Flavorist, 8, 3-8 (1983)
Essential oil and glycosidically bound volatile compounds from the needles of common juniper (Juniperus communis L.).
Mastelic J, et al.
Croatica Chemica Acta. Arhiv Za Kemiju, 73(2), 585-593 (2000)
Scent of roses?recent results.
Brunke EJ, et al.
Flavours and Fragrances, 7(4), 195-198 (1992)
Fengqi Li et al.
Biomolecules, 9(10) (2019-10-19)
: The whitefly, Bemisiatabaci, is an important invasive economic pest of agricultural crops worldwide. β-ionone has a significant oviposition repellent effect against B.tabaci, but the olfactory molecular mechanism of this insect for recognizing β-ionone is unclear. To clarify the binding

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