W350702

Isoamyl isobutyrate

≥98%, FG

• Sinónimos: 3-methylbutyl 2-methylpropanoate, Isopentyl isobutyrate
• Fórmula lineal: (CH₃)₂CHCH₂CH₂O₂CCH(CH₃)₂
• Número de CAS: 2050-01-3
• Peso molecular: 158.24
• Número de FEMA: 3507
• Número CE: 218-078-1
• nº del Consejo Europeo: 294
• Número MDL: MFCD00053719
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901748
• Número Flavis: 9.419
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Halal; Kosher
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.515
• Análisis: ≥98%
• índice de refracción: n20/D 1.406 (lit.)
• bp: 169-171 °C (lit.)
• densidad: 0.856 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: green; waxy; fruity; sweet
• cadena SMILES: CC(C)CCOC(=O)C(C)C
• InChI: 1S/C9H18O2/c1-7(2)5-6-11-9(10)8(3)4/h7-8H,5-6H2,1-4H3
• Clave InChI: VFTGLSWXJMRZNB-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

Isoamyl isobutyrate has been reported to be one of the hop aroma constituents in beer.

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS02
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H226
• Clasificaciones de peligro: Flam. Liq. 3
• Código de clase de almacenamiento: 3 - Flammable liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): 129.2 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 54 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter