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Merck
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W317004

Sigma-Aldrich

trans-3-Hexenoic acid

≥98%, FG

Sinónimos:

(E)-3-Hexenoic acid

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About This Item

Fórmula lineal:
C2H5CH=CHCH2CO2H
Número de CAS:
1577-18-0
Peso molecular:
114.14
Número de FEMA:
3170
Número CE:
216-417-8
nº del Consejo Europeo:
2256
Número MDL:
MFCD00002786
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24901510
Número Flavis:
08.050
NACRES:
NA.21

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

grado

FG
Halal
Kosher

cumplimiento norm.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

densidad de vapor

>1 (vs air)

Análisis

≥98%

puede contener

<0.10% alpha-tocopherol, synthetic as stabilizer

índice de refracción

n20/D 1.44 (lit.)

bp

118-119 °C/22 mmHg (lit.)

mp

11-12 °C (lit.)

densidad

0.963 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

cheese

cadena SMILES

CC\C=C\CC(O)=O

InChI

1S/C6H10O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h3-4H,2,5H2,1H3,(H,7,8)/b4-3+

Clave InChI

XXHDAWYDNSXJQM-ONEGZZNKSA-N

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Descripción general

trans-3-Hexenoic acid occurs naturally in strawberry and bamboo leaves volatile oil.

Pictogramas

Corrosion
GHS05

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

H314

Clasificaciones de peligro

Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B

Código de clase de almacenamiento

8A - Combustible corrosive hazardous materials

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

235.4 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

113 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter

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