W288918

3-Phenylpropionic acid

99%, FG

• Sinónimos: Hydrocinnamic acid, 3-Phenylpropionic acid, Benzylacetic acid
• Fórmula lineal: C₆H₅CH₂CH₂COOH
• Número de CAS: 501-52-0
• Peso molecular: 150.17
• Número de FEMA: 2889
• Beilstein: 907515
• Número CE: 207-924-5
• nº del Consejo Europeo: 32
• Número MDL: MFCD00002771
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901377
• Número Flavis: 8.032
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 300; 400
• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FDA 21 CFR 172.515
• Ensayo: 99%
• bp: 280 °C (lit.)
• mp: 45-48 °C (lit.)
• densidad: 1.071 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• alérgeno de la fragancia: no known allergens
• Organoléptico: floral; rose; sweet
• cadena SMILES: OC(=O)CCc1ccccc1
• InChI: 1S/C9H10O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-5H,6-7H2,(H,10,11)
• Clave InChI: XMIIGOLPHOKFCH-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

3-Phenylpropionic acid has been identified as a volatile constituent of grapes and Nam-pla fermented fish sauce.

Aplicación

• Metabolic signatures of β-cell destruction in type 1 diabetes.: This study investigates the metabolic changes associated with β-cell destruction in type 1 diabetes, highlighting the role of various metabolites, including 3-Phenylpropionic acid, in the disease pathology (Noso et al., 2023).

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 11 - Combustible Solids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 1
• Punto de inflamabilidad (°F): 230.0 °F
• Punto de inflamabilidad (°C): 110 °C
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)