W274003

4-Methyl-1-phenyl-2-pentanone

≥95%, FG

• Sinónimos: Benzyl isobutyl ketone
• Fórmula lineal: (CH₃)₂CHCH₂COCH₂C₆H₅
• Número de CAS: 5349-62-2
• Peso molecular: 176.25
• Número de FEMA: 2740
• Número CE: 226-316-0
• nº del Consejo Europeo: 159
• Número MDL: MFCD00015639
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901298
• Número Flavis: 7.025
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: woody; spicy; sweet
• grado: FG; Halal; Kosher
• origen biológico: synthetic
• alérgeno alimentario: no known allergens

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Halal; Kosher
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.515
• Ensayo: ≥95%
• impurezas: 1.6% 4-methyl-1-phenyl-2-pentanol
• índice de refracción: n20/D 1.498 (lit.)
• bp: 250-251 °C (lit.)
• densidad: 0.949 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: woody; spicy; sweet
• temp. de almacenamiento: 2-8°C
• cadena SMILES: CC(C)CC(=O)Cc1ccccc1
• InChI: 1S/C12H16O/c1-10(2)8-12(13)9-11-6-4-3-5-7-11/h3-7,10H,8-9H2,1-2H3
• Clave InChI: DTYGTEGDVPAKDA-UHFFFAOYSA-N

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): 221.0 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 105.00 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves