W257206

Hexyl hexanoate

≥97%, FG

• Sinónimos: Hexyl caproate
• Fórmula lineal: CH₃(CH₂)₄CO₂(CH₂)₅CH₃
• Número de CAS: 6378-65-0
• Peso molecular: 200.32
• Número de FEMA: 2572
• Número CE: 228-952-4
• nº del Consejo Europeo: 316
• Número MDL: MFCD00053808
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901165
• Número Flavis: 9.066
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Análisis: ≥97%
• índice de refracción: n20/D 1.424 (lit.)
• bp: 245-246 °C (lit.)
• mp: −55 °C (lit.)
• densidad: 0.863 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• alérgeno de la fragancia: no known allergens
• Organoléptico: green; vegetable; fruity
• cadena SMILES: CCCCCCOC(=O)CCCCC
• InChI: 1S/C12H24O2/c1-3-5-7-9-11-14-12(13)10-8-6-4-2/h3-11H2,1-2H3
• Clave InChI: NCDCLPBOMHPFCV-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

Hexyl hexanoate is one of the main flavor components of passion fruit and apples.

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 210.2 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 99 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)