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Merck

935565

Sigma-Aldrich

4-O-p-Coumaroylquinic acid

Sinónimos:

(1α,3R,4α,5R)-1,3,5-Trihydroxy-4-[[3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]cyclohexanecarboxylic acid, 4-Coumaroylquinic acid, Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,5-trihydroxy-4-[[3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-, (1α,3R,4α,5R)-, Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,5-trihydroxy-4-[[3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-, [1R-(1α,3α,4α,5β)]-

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C16H18O8
Número de CAS:
Peso molecular:
338.31
Código UNSPSC:
12352201
NACRES:
NA.21

Formulario

solid

Nivel de calidad

bp

641.9 °C

densidad

1.55 g/cm3

temp. de almacenamiento

2-8°C

cadena SMILES

[C@@]1(C[C@H]([C@H]([C@@H](C1)O)OC(=O)/C=C/c1ccc(cc1)O)O)(O)C(=O)O

InChI

InChI=1S/C16H18O8/c17-10-4-1-9(2-5-10)3-6-13(20)24-14-11(18)7-16(23,15(21)22)8-12(14)19/h1-6,11-12,14,17-19,23H,7-8H2,(H,21,22)/b6-3+/t11-,12-,14-,16-/m1/s1

Aplicación

4-p-Coumaroylquinic acid has garnered attention in pharmaceutical and nutraceutical industries due to its potential therapeutic applications.

Características y beneficios

4-p-Coumaroylquinic acid is a natural phenolic compound that belongs to the class of hydroxycinnamic acid derivatives. It is characterized by the presence of a coumaric acid moiety attached to the quinic acid backbone via an ester linkage. This compound is commonly found in various plant sources, including fruits, vegetables, and coffee, and exhibits antioxidant, anti-inflammatory, and antimicrobial properties.

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable


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Chlorogenic acid and coffee prevent hypoxia-induced retinal degeneration
Jang H, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 62, 182-191 (2013)

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