Saltar al contenido
Merck

290580

Sigma-Aldrich

2-Phenethyl acetate

99%

Sinónimos:

2-Phenylethyl acetate

Iniciar sesiónpara Ver la Fijación de precios por contrato y de la organización


About This Item

Fórmula lineal:
CH3COOCH2CH2C6H5
Número de CAS:
Peso molecular:
164.20
Beilstein:
638179
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352100
ID de la sustancia en PubChem:
NACRES:
NA.22

densidad de vapor

5.67 (vs air)

Ensayo

99%

Formulario

liquid

índice de refracción

n20/D 1.498 (lit.)

bp

238-239 °C (lit.)

densidad

1.032 g/mL at 25 °C (lit.)

grupo funcional

ester
phenyl

cadena SMILES

CC(=O)OCCc1ccccc1

InChI

1S/C10H12O2/c1-9(11)12-8-7-10-5-3-2-4-6-10/h2-6H,7-8H2,1H3

Clave InChI

MDHYEMXUFSJLGV-UHFFFAOYSA-N

¿Está buscando productos similares? Visita Guía de comparación de productos

Aplicación

2-Phenethyl acetate is a highly valued natural volatile ester with a rose-like odour and is widely used to add scent or flavour to cosmetics, soaps, foods and drinks.

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

221.0 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

105 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves


Elija entre una de las versiones más recientes:

Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number

¿No ve la versión correcta?

Si necesita una versión concreta, puede buscar un certificado específico por el número de lote.

¿Ya tiene este producto?

Encuentre la documentación para los productos que ha comprado recientemente en la Biblioteca de documentos.

Visite la Librería de documentos

Los clientes también vieron

Elda Vitanović et al.
Journal of economic entomology, 113(2), 752-759 (2019-12-28)
The olive fruit fly, Bactrocera oleae (Rossi), is one of the most damaging insect pests of olives worldwide, requiring the use of insecticides for fruit protection in many orchards. Olive fruit flies are attracted to volatile composunds, including a female-produced
Zuobing Xiao et al.
Food research international (Ottawa, Ont.), 116, 211-222 (2019-02-06)
This study focused on the impact of esters on the perception of floral aroma in rose essential oil. Various aromatic reconstitutions were prepared, consisting of 10 alcohols and 9 esters, all the concentrations found in rose essential oil. Sensory analysis
Chia-Hung Kuo et al.
Journal of the science of food and agriculture, 92(10), 2141-2147 (2012-03-08)
2-Phenylethyl acetate (2-PEAc) is a highly valued natural volatile ester with a rose-like odour that is widely used to add scent or flavour to cosmetics, soaps, foods and drinks. In this study, 2-PEAc was synthesised enzymatically by transesterification of vinyl
Y Xu et al.
Journal of industrial microbiology & biotechnology, 33(3), 192-196 (2005-11-18)
The effect of pure and mixed fermentation by Saccharomyces cerevisiae and Hanseniaspora valbyensis on the formation of major volatile components in cider was investigated. When the interaction between yeast strains of S. cerevisiae and H. valbyensis was studied, it was
Philipp Adler et al.
Enzyme and microbial technology, 48(3), 285-292 (2011-11-25)
An unstructured model for an integrated fermentation/membrane extraction process for the production of the aroma compounds 2-phenylethanol and 2-phenylethylacetate by Kluyveromyces marxianus CBS 600 was developed. The extent to which this model, based only on data from the conventional fermentation

Nuestro equipo de científicos tiene experiencia en todas las áreas de investigación: Ciencias de la vida, Ciencia de los materiales, Síntesis química, Cromatografía, Analítica y muchas otras.

Póngase en contacto con el Servicio técnico