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250384

Ethylpyrazine

Name: Ethylpyrazine
Brand: ALDRICH

98%

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):

C₆H₈N₂

Número de CAS:

13925-00-3

Peso molecular:

108.14

Beilstein:

108200

Número CE:

237-691-5

Número MDL:

MFCD00006149

Código UNSPSC:

12352100

ID de la sustancia en PubChem:

24855054

NACRES:

NA.22

Productos recomendados

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Sigma-Aldrich

199400

2,3-Dimethylpyrazine

Nivel de calidad

100

Análisis

98%

índice de refracción

n20/D 1.498 (lit.)

bp

152-153 °C (lit.)

densidad

0.984 g/mL at 25 °C (lit.)

cadena SMILES

CCc1cnccn1

InChI

1S/C6H8N2/c1-2-6-5-7-3-4-8-6/h3-5H,2H2,1H3

Clave InChI

KVFIJIWMDBAGDP-UHFFFAOYSA-N

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Aplicación

Ethylpyrazine has been used in the synthesis of pyrazinoic acid.

Pictogramas

GHS02,GHS07

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

H226,H302

Consejos de prudencia

P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P301 + P312

Clasificaciones de peligro

Acute Tox. 4 Oral - Flam. Liq. 3

Código de clase de almacenamiento

3 - Flammable liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

109.0 °F

Punto de inflamabilidad (°C)

42.78 °C

Equipo de protección personal

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Notes. Synthesis of Pyrazinoic Acid.

Gainer H.

The Journal of Organic Chemistry, 24(5), 691-691 (1959)

Influence of Free Amino Acids, Oligopeptides, and Polypeptides on the Formation of Pyrazines in Maillard Model Systems.

Gustavo Luis Leonardo Scalone et al.

Journal of agricultural and food chemistry, 63(22), 5364-5372 (2015-05-15)

Pyrazines are specific Maillard reaction compounds known to contribute to the unique aroma of many products. Most studies concerning the generation of pyrazines in the Maillard reaction have focused on amino acids, while little information is available on the impact

Protocolos

GC Analysis of Pyrazines in Peanut Butter

Separation of 2-Ethyl-3-methylpyrazine; 1-Methylpyrrole; 2,3-Dimethylpyrazine; 2,5-Dimethylpyrazine; 2-Ethylpyrazine, ≥98%, FG; 2,3-Diethylpyrazine; 2-Methylpyrazine; Carbon disulfide; Dimethyl disulfide; 2,6-Dimethylpyrazine

GC Analysis of Volatiles in Roasted Coffee Beans on Omegawax® after SPME using a 50/30 µm DVB/Carboxen/PDMS Fiber

-Cymene; 2,5-Dimethylpyrrole; Acetoin, ≥96%, FCC, FG; 2,5-Dimethylpyrazine; 2,6-Dimethylpyrazine; 2-Ethylpyrazine, ≥98%, FG; 2,3-Dimethylpyrazine; 4-Heptanone; 3-Ethylpyridine; 2,3,5-Trimethylpyrazine; Furfural; Pyrrole; Furfuryl acetate; Linalool; Linalyl acetate; 5-Methylfurfural; γ-Butyrolactone; 2-Acetyl-1-methylpyrrole; Furfuryl alcohol; 2-Acetylpyrrole; Pyrrole-2-carboxaldehyde

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