G8751

Glycogen aus Austern

• CAS-Nummer: 9005-79-2
• EG-Nummer: 232-683-8
• MDL-Nummer: MFCD00081547
• UNSPSC-Code: 12352201
• NACRES: NA.25

Eigenschaften

• InChI: 1S/C24H42O21/c25-1-5-9(28)11(30)16(35)22(41-5)39-4-8-20(45-23-17(36)12(31)10(29)6(2-26)42-23)14(33)18(37)24(43-8)44-19-7(3-27)40-21(38)15(34)13(19)32/h5-38H,1-4H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15-,16-,17-,18-,19-,20-,21+,22+,23-,24-/m1/s1
• InChIKey: BYSGBSNPRWKUQH-UJDJLXLFSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Die Pazifische Auster, Crassostrea gigas, ist eine wichtige Ressource der Meeresfischerei. 20–40 % des Trockengewichts einer Auster bestehen aus Glykogen. Hohe Konzentrationen von Glykogen tragen zu Geschmack, Qualität und Widerstandsfähigkeit der Auster bei.

Glycogen ist ein verzweigtes Glucosepolymer, das von tierischen Zellen zur Energiespeicherung und -freisetzung synthetisiert wird. Es ist hauptsächlich durch α1→4-glycosidische Bindungen mit Verzweigungen durch α1→6-glycosidische Bindungen aufgebaut.

Glykogen, ein Polysaccharid von Glukose, dient als Primärspeicher von Glukose im Körper und als wichtige Energiereserve bei Pilzen und Tieren. Mit seiner multiverzweigten Struktur ist Glykogen ein mit Stärke vergleichbares, sekundäres, langfristiges Energiespeichermolekül, das eng mit Amylopektin verwandt ist und eine entscheidende Rolle bei der Energiespeicherung und -abgabe spielt und als Granula im Zytoplasma existiert.
In der Forschung wird Glykogen häufig zur Untersuchung der Kohlenhydratspeicherung, des Stoffwechsels und der Enzymcharakterisierung eingesetzt. Als inerte Trägersubstanz verbessert es die Effizienz der DNA- und RNA-Extraktion durch Ethanolfällung signifikant. Seine Vielseitigkeit erweist sich als wertvoll bei der Aufschlüsselung der komplexen Details des Glukosekreislaufs und trägt zu Fortschritten in verschiedenen Bereichen der physiologischen, ernährungswissenschaftlichen, biochemischen und zellbiologischen Forschung bei.

Anwendung

Austernglycogen wurde zur Induktion von Entzündung und zur Förderung der Extravasation von Granulozyten und Neutrophilen in Tiermodellen nach intraperitonealer Injektion verwendet. Glycogen fungiert auch als Maß für die Gefäßpermeabilität.

Glykogen aus Austern wird wie folgt verwendet:

• als Komponente in Acrylamidplattengel zum Durchführen von Verzweigungsenzymaktivitätsfärbung zum Quantifizieren der ADP-Glucosepyrophosphorylase(AGPase)-Aktivität
• als steriles entzündungsauslösendes Mittel zum Inokulieren in Mäuse, um Peritoneal-Exsudat-Zellen (PEC) zu erhalten und seine Wirkung auf die metabolische Funktion von Makrophagen zu untersuchen
• als Primer zum Ergänzen von Maleat-Puffer für einen Amylosucrase-Assay zum Messen der Aktivitäten von Glutathion-S-Transferase-Amylosucrase-Fusionsprotein (GST-AS-Fusionsprotein) und den Aufreinigungsfraktionen
• als Ergänzung zu PreScission-Puffer zum Durchführen einer Polymersynthesereaktion

Leistungsmerkmale und Vorteile

• Ideal für die Forschung in den Bereichen Biochemie und Zellbiologie
• Vielseitig und anpassbar für eine Vielzahl von Labor- und Forschungsanwendungen

Sonstige Hinweise

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Für einen umfassenden Überblick über unser vielfältiges Angebot an Polysacchariden für Ihre Forschung empfehlen wir Ihnen den Besuch unserer Seite zur Kategorie Kohlenhydrate.

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)