W466033

DL-4-Hydroxy-3-Methoxymandelsäure

≥95%, FG

• Synonym(e): α,4-Dihydroxy-3-methoxybenzolessigsäure, VMA, Vanillinmandelsäure, Vanillyl-mandelsäure
• Lineare Formel: HOC₆H₃(OCH₃)CH(OH)CO₂H
• CAS-Nummer: 55-10-7
• Molekulargewicht: 198.17
• FEMA-Nummer: 4660
• Beilstein: 2213227
• MDL-Nummer: MFCD00004235
• UNSPSC-Code: 12352106
• Flavis-Nummer: 08.134
• NACRES: NA.21
• Organoleptisch: sweet; vanilla
• Qualität: FG
• Agentur: meets purity specifications of JECFA
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens

Eigenschaften

• Qualität: FG
• Qualitätsniveau: 300
• Agentur: meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU 1334/2008& 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Assay: ≥95%
• mp (Schmelzpunkt): 132-134 °C (dec.) (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: sweet; vanilla
• SMILES String: OC1=C(OC)C=C(C(O)C(O)=O)C=C1
• InChI: 1S/C9H10O5/c1-14-7-4-5(2-3-6(7)10)8(11)9(12)13/h2-4,8,10-11H,1H3,(H,12,13)
• InChIKey: CGQCWMIAEPEHNQ-UHFFFAOYSA-N

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable