S4180
Stärke aus Mais
practical grade
Synonym(e):
Maisstärke
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About This Item
Lineare Formel:
(C6H10O5)n
CAS-Nummer:
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12352201
PubChem Substanz-ID:
NACRES:
NA.21
Empfohlene Produkte
Biologische Quelle
corn
Qualitätsniveau
Qualität
practical grade
Form
solid
Farbe
white
Nützlicher pH-Bereich
4.3 - 6.7
Lagertemp.
room temp
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Allgemeine Beschreibung
Starch is a natural storage carbohydrate polymer produced by plants and varies in its form and function. It is considered as a macroconstituent of food and serves as an energy source. It is renewable and can be biodegraded. Glucose polymers, amylose and amylopectin forms starch molecule. Starch influences the food structure and quality. It is a native high amylose corn starch.
Anwendung
Starch from corn has been used:
- in the preparation of test diet pellets
- to study the activity of recombinant β-amylase (BAM) proteins
- to study the amylopectin molecular structures and functional properties
Sonstige Hinweise
To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Polysaccharides for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
nwg
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
Persönliche Schutzausrüstung
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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