C9386
Casein Peptone
Acid digest of casein from bovine milk, 8-12% amino, suitable for biotechnology and microbiology
Synonym(e):
Casein-Hydrolyzate
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About This Item
Empfohlene Produkte
product name
Hy-Case® SF, Casein acid hydrolysate, from bovine milk
Biologische Quelle
bovine milk
Qualitätsniveau
Form
powder
Stickstoffbestimmung
8-12% amino, ≥12.5% total
Verlust
≤11% loss on drying
pH-Wert
5.4-7.4
Anwendung(en)
food and beverages
microbiology
Lagertemp.
10-30°C
Eignung
Streptococcus spp.
Streptomyces spp.
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Allgemeine Beschreibung
Hy-Case® SF is a high-quality acid hydrolysis of casein. Casein is a rich source of amino nitrogen so on treatment with a strong acid, it gets hydrolysed, producing free amino acids and several short peptide fragments. Special processing keeps inorganic ions to a minimum, so Hy-Case® SF is virtually a high concentration of free amino acids with a minimum of salt. It is a refined grade hydrolysate with high clarity in solution and is food grade and is recommended where a mixture of highly soluble free amino acids is required. It is especially recommended when inorganic ion levels need to be kept at a minimum.
Anwendung
Empfohlen für die Verwendung in mikrobiologischen Nährmedien, für Fermentationen und in Gewebekultur-Anwendungen, die eine Mischung von sehr gut löslichen freien Aminosäuren benötigen.
Casein hydrolysate Hy-Case® SF was used in DMCY medium, during an experimental study conducted to investigate the role of ssgA gene product in promoting the sporulation and cell division in Streptomyces griseus. It may also be used in the YH medium in studies related to Halobacterium denitrificans sp. which is characterised as being carbohydrate-utilizing, denitrifying, extremely halophilic bacteria.
Verlinkung
Ähnlich zu Hy-Case Amino, enthält aber maximum 2.0% Natriumchlorid
Rekonstituierung
Empfohlene Konzentration: 25g/L
Rechtliche Hinweise
Hy-Case is a registered trademark of Kerry Group
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
Persönliche Schutzausrüstung
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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