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62303
Lipase aus Candida lipolytica
powder (fine), ≥5 U/g
Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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Empfohlene Produkte
Biologische Quelle
fungus (Candida lipolytica)
Qualitätsniveau
Form
fibers
powder (fine)
Spezifische Aktivität
≥5 U/g
Mol-Gew.
Mr ~26000
Lagertemp.
2-8°C
InChI
1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;
InChIKey
QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N
Einheitendefinition
1 U entspricht der Enzymmenge, die 1 μmol Ölsäure pro Minute bei pH 8.0 und 40°C freisetzt (Triolein, Fluka®-Nr. 62314 als Substrat)
Sonstige Hinweise
For the biomodification of fats and oils
Signalwort
Danger
H-Sätze
P-Sätze
Gefahreneinstufungen
Resp. Sens. 1
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
Persönliche Schutzausrüstung
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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N. Bati et al.
Journal of the American Oil Chemists' Society, 61, 1743-1743 (1984)
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