1.00803

L(+)-Weinsäure

powder, EMPROVE^® ESSENTIAL, Ph. Eur., BP, ChP, JP, NF, E 334

• Synonym(e): L(+)-Weinsäure, 2,3-Dihydroxybernsteinsäure
• Lineare Formel: HOOCCH(OH)CH(OH)COOH
• CAS-Nummer: 87-69-4
• Molekulargewicht: 150.09
• MDL-Nummer: MFCD00064207
• UNSPSC-Code: 12352106
• E-Nummer: E334
• EG-Index-Nummer: 201-766-0

Eigenschaften

• Agentur: BP; ChP; JP; NF; Ph. Eur.
• Qualitätsniveau: 500
• Dampfdruck: <5 Pa ( 20 °C)
• Produktlinie: EMPROVE^® ESSENTIAL
• Assay: 99.7-100.5% dry basis (acidimetric)
• Form: powder
• Selbstzündungstemp.: 425 °C
• Methode(n): API processing | cocrystal formation: suitable; API processing | salt formation: suitable
• pH-Wert: 1.6 (25 °C, 100 g/L in H₂O)
• mp (Schmelzpunkt): 168-170 °C
• Übergangstemp.: flash point 210 °C
• Löslichkeit: 1390 g/L
• Dichte: 1.76 g/cm³ at 20 °C
• Schüttdichte: 1000 kg/m³
• Kationenspuren: As: ≤0.0001%; Ca: ≤0.0200%; Ca:, passes test; Hg: ≤0.0001%; Pb: ≤0.0002%; heavy metals (as Pb): ≤0.0010%
• Anwendung(en): liquid formulation; pharmaceutical; semi-solid formulation; solid formulation
• Lagertemp.: 2-30°C
• SMILES String: [O-]C(=O)C(O)C(O)C(=O)[O-].[H+].[H+]
• InChI: 1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)
• InChIKey: FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Es kann oft schwierig sein, den richtigen Hilfsstoff für Formulierungen zu finden, der sowohl Ihren Bedürfnissen als auch den regulatorischen Anforderungen entspricht. Wir unterstützen Sie mit unserem Fachwissen und unseren Fachkenntnissen in regulatorischen Angelegenheiten bei jedem Schritt der Entwicklung, Hochskalierung und Produktion.
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Anwendung

Weinsäure ist ein häufig verwendeter Inhaltsstoff in sowohl Lebensmitteln als auch Pharmazeutika. In pharmazeutischen Anwendungen wird Weinsäure hauptsächlich als ein pH-Modifikator eingesetzt sowie für die Herstellung von Brauseformulierungen.

Rechtliche Hinweise

Emprove is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

SAFC is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS05
• Signalwort: Danger
• H-Sätze: H318
• P-Sätze: P280 - P305 + P351 + P338
• Gefahreneinstufungen: Eye Dam. 1
• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): 302.0 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 150 °C - closed cup