Z699020
Orange serum Broth
pkg of 50 ea
Synonym(e):
orange serum agar, tryptone soy broth
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About This Item
UNSPSC-Code:
41111700
NACRES:
NB.79
Empfohlene Produkte
Verpackung
ampule of 50 × 2 mL
pkg of 50 ea
Hersteller/Markenname
Maine Mfg 10496104
Anwendung(en)
food and beverages
Allgemeine Beschreibung
Organisms known to grow in single strength and concentrated juices are lactic acid and acetic acid bacteria and yeast. Lactobacilli, Leuconostoc and yeast have all been identified as spoilage organisms by numerous authors. Orange serum at pH 5.4 to 5.6 has been reported to yield maximum counts of all types of spoilage organisms in mixed cultures and in single culture comparison tests.
The low pH of the test solution usually prohibits the development of other microorganisms which cannot survive low pH conditions. Therefore developing colonies are presumed to be problematic organisms.
Formulation.
Per liter of water, adjusted to pH 5.6 at 25oC
The low pH of the test solution usually prohibits the development of other microorganisms which cannot survive low pH conditions. Therefore developing colonies are presumed to be problematic organisms.
Formulation.
Per liter of water, adjusted to pH 5.6 at 25oC
- Orange serum100ml
- Yeast extract3.0g
- Tryptone10.0g
- Dextrose4.0g
- Dipotassium phosphate2.5g
Sonstige Hinweise
Field of Use : For internal research use only. Products are not intended for diagnostic use or resale.
Signalwort
Danger
H-Sätze
P-Sätze
Gefahreneinstufungen
Resp. Sens. 1
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
Analysenzertifikate (COA)
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