W527211

Buttersäureanhydrid

98%

• Synonym(e): Butanoic anhydride
• Lineare Formel: (CH₃CH₂CH₂CO)₂O
• CAS-Nummer: 106-31-0
• Molekulargewicht: 158.19
• Beilstein: 1099474
• EG-Nummer: 203-383-4
• MDL-Nummer: MFCD00009389
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24902113
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 300; 400
• Dampfdichte: 5.45 (vs air)
• Dampfdruck: 10 mmHg ( 79.5 °C)
• Assay: 98%
• Selbstzündungstemp.: 535 °F
• Expl.-Gr.: 1.1 %, 104 °F; 7.6 %, 144 °F
• Brechungsindex: n20/D 1.413 (lit.)
• bp: 198-199 °C (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): −75-−66 °C (lit.)
• Dichte: 0.967 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: butter
• SMILES String: CCCC(=O)OC(=O)CCC
• InChI: 1S/C8H14O3/c1-3-5-7(9)11-8(10)6-4-2/h3-6H2,1-2H3
• InChIKey: YHASWHZGWUONAO-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Anwendung

Butyric anhydride can be used to prepare various flavor & fragrance compounds like neryl butyrate, geranyl butyrate, and butyl butyrllactate.

Haftungsausschluss

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS05,GHS07
• Signalwort: Danger
• H-Sätze: H302,H314
• P-Sätze: P280 - P301 + P312 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338 - P363
• Gefahreneinstufungen: Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B
• Zusätzliche Gefahrenhinweise: EUH014
• Lagerklassenschlüssel: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): 188.6 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 87 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter