W358509
L-Phenylalanin
99%, FCC
Synonym(e):
(S)-(−)-2-Amino-3-phenyl-propionsäure
About This Item
Empfohlene Produkte
Biologische Quelle
synthetic
Qualitätsniveau
Qualität
Kosher
Agentur
meets purity specifications of JECFA
Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
FCC
FDA 21 CFR 172.320
Assay
99%
Optische Aktivität
[α]25/D -34.2°, c = 2 in H2O (dried basis)
mp (Schmelzpunkt)
270-275 °C (dec.) (lit.)
Löslichkeit
H2O: soluble 16.5 g/L at 20 °C (completely)
Anwendung(en)
flavors and fragrances
Dokumentation
see Safety & Documentation for available documents
Nahrungsmittelallergen
no known allergens
Organoleptisch
odorless
SMILES String
N[C@@H](Cc1ccccc1)C(O)=O
InChI
1S/C9H11NO2/c10-8(9(11)12)6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8H,6,10H2,(H,11,12)/t8-/m0/s1
InChIKey
COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N
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Haftungsausschluss
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
Persönliche Schutzausrüstung
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Analysenzertifikate (COA)
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