W319503

trans-2-Methyl-2-pentensäure

≥98%, FCC, FG

• Lineare Formel: C₂H₅CH=C(CH₃)CO₂H
• CAS-Nummer: 16957-70-3
• Molekulargewicht: 114.14
• FEMA-Nummer: 3195
• EG-Nummer: 241-026-4
• CoE-Nummer: 4177
• MDL-Nummer: MFCD00002655
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901545
• Flavis-Nummer: 8.055
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 300
• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal
• Agentur: follows IFRA guidelines
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC
• Dampfdichte: >1 (vs air)
• Assay: ≥98%
• Brechungsindex: n20/D 1.46 (lit.)
• bp: 123-125 °C/30 mmHg (lit.); 123-125 °C/30 mmHg
• mp (Schmelzpunkt): 26-28 °C (lit.)
• Dichte: 0.979 g/mL at 25 °C
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Allergener Duftstoff: no known allergens
• Organoleptisch: jam; acidic; fruity; sour
• SMILES String: CC\C=C(/C)C(O)=O
• InChI: 1S/C6H10O2/c1-3-4-5(2)6(7)8/h4H,3H2,1-2H3,(H,7,8)/b5-4+
• InChIKey: JJYWRQLLQAKNAD-SNAWJCMRSA-N

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS05
• Signalwort: Danger
• H-Sätze: H314
• P-Sätze: P260 - P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338 - P363
• Gefahreneinstufungen: Skin Corr. 1B
• Lagerklassenschlüssel: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• WGK: WGK 2
• Flammpunkt (°F): 226.4 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 108 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges