W318000

2-Mercaptopropionsäure

≥95%, FG

• Synonym(e): Thiolessigsäure, 2-Mercapto-propionsäure
• Lineare Formel: CH₃CH(SH)COOH
• CAS-Nummer: 79-42-5
• Molekulargewicht: 106.14
• FEMA-Nummer: 3180
• Beilstein: 506218
• EG-Nummer: 201-206-5
• CoE-Nummer: 4156
• MDL-Nummer: MFCD00004862
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901535
• Flavis-Nummer: 12.039
• NACRES: NA.21
• Organoleptisch: meaty; roasted; sulfurous
• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Biologische Quelle: synthetic
• Agentur: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agentur: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
• Assay: ≥95%
• Brechungsindex: n20/D 1.481 (lit.)
• bp: 102 °C/16 mmHg (lit.); 203-208 °C (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): 10-14 °C (lit.)
• Dichte: 1.196 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Allergener Duftstoff: no known allergens
• Organoleptisch: meaty; roasted; sulfurous
• SMILES String: CC(S)C(O)=O
• InChI: 1S/C3H6O2S/c1-2(6)3(4)5/h2,6H,1H3,(H,4,5)
• InChIKey: PMNLUUOXGOOLSP-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

2-Mercaptopropionsäure ist ein synthetischer Geschmack und Hautsensibilisator, der in der Kosmetik, in Lebensmitteln und in Haushaltspflegeprodukten zur Anwendung kommt.

Anwendung

• Verbesserung der Wirksamkeit der photodynamischen Therapie auf ALA-Basis: 2-MPA wurde bei der einstufigen wässrigen Synthese von anionischen und kationischen AgInS2-Quantenpunkten eingesetzt und zeigte eine signifikante Verbesserung in der therapeutischen Wirksamkeit der photodynamischen Krebstherapie auf Aminolävulinsäure-Basis (Hashemkhani et al., 2022).


• Herstellung von hierarchischen Hetero-Architekturen von Kernschalen: 2-MPA erleichtert die Zusammenstellung von Au@ZnO-Heterostrukturen für photokatalytische Anwendungen und unterstreicht seine Schlüsselrolle bei der Synthese von komplexen nanostrukturierten Materialien (Pączkowski und Gawdzik, 2021).


• Untersuchung genotoxischer und apoptotischer Signalwege: In dieser Studie werden 2-MPA beschichtete Silbersulfid-Quantenpunkte verwendet, um ihre Wirkung auf genotoxische und apoptotische Signalwege in vitro zu untersuchen und Erkenntnisse über die Biokompatibilität und das Sicherheitsprofil dieser Nanomaterialienzu liefern (Ozkan Vardar et al., 2018).

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS05
• Signalwort: Danger
• H-Sätze: H314
• P-Sätze: P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338 - P363 - P405
• Gefahreneinstufungen: Skin Corr. 1B
• Lagerklassenschlüssel: 6.1A - Combustible acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): 190.4 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 88 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter