8.20170

Pyruvic acid

for synthesis

• Sinonimo/i: Pyruvic acid
• Formula empirica (notazione di Hill): C₃H₄O₃
• Numero CAS: 127-17-3
• Peso molecolare: 88.06
• Numero MDL: MFCD00002585
• Codice UNSPSC: 12352106
• Numero indice EU: 204-824-3
• NACRES: NA.22

Proprietà

• Livello qualitativo: 200
• Saggio: ≥98.0% (acidimetric)
• Stato: liquid
• Temp. autoaccensione: 305 °C
• pH: 1.2 (20 °C, 90 g/L in H₂O)
• Punto di fusione: 12 °C
• Temp. transizione: flash point 82-83 °C
• Densità: 1.27 g/cm³ at 20 °C
• Temperatura di conservazione: 2-8°C
• Stringa SMILE: OC(=O)C(=O)C
• InChI: 1S/C3H4O3/c1-2(4)3(5)6/h1H3,(H,5,6); LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Applicazioni

• Semiconducting polymer dots based L-lactate sensor: This study outlines the development of a semiconducting polymer dots-based L-lactate sensor utilizing an enzymatic cascade reaction system including pyruvic acid, illustrating its application in biochemical assays (He et al., 2024).
• Antioxidant activity and metabolomic analysis: Research on Streptococcus alactolyticus included pyruvic acid in its metabolomic profiling to assess antioxidant activities, showcasing its importance in microbial metabolism studies (Gu et al., 2024).
• Sodium alginate hydrogelation mediated paper-based POCT sensor: This paper introduces a sodium alginate hydrogelation-mediated sensor for dual-signal determination of L-lactate, incorporating pyruvic acid as a key reactant, suitable for point-of-care testing applications (Wang et al., 2024).

Risultati analitici

Assay (acidimetric): ≥ 98.0 %
Density (d 20 °C/ 4 °C): 1.269 - 1.276
Identity (IR): passes test
Due to its specific melting range the product may be solid, liquid, a solidified melt or a supercooled melt.

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS05
• Avvertenze: Danger
• Indicazioni di pericolo: H314
• Consigli di prudenza: P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338 - P363 - P405
• Classi di pericolo: Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1C
• Codice della classe di stoccaggio: 8A - Combustible, corrosive hazardous materials
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Punto d’infiammabilità (°F): 183.2 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 84 °C - closed cup