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M8005

Sigma-Aldrich

Sodium myristate

≥99%

Synonyme(s) :

Myristic acid sodium salt, Tetradecanoic acid sodium salt

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)12COONa
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
250.35
Numéro Beilstein :
3575157
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352211
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.25

Source biologique

plant (vegetable)

Niveau de qualité

Pureté

≥99%

Forme

powder

Groupe fonctionnel

ester

Type de lipide

saturated FAs

Conditions d'expédition

ambient

Température de stockage

2-8°C

Chaîne SMILES 

[Na+].CCCCCCCCCCCCCC([O-])=O

InChI

1S/C14H28O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14(15)16;/h2-13H2,1H3,(H,15,16);/q;+1/p-1

Clé InChI

JUQGWKYSEXPRGL-UHFFFAOYSA-M

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Actions biochimiques/physiologiques

Myristate (tetradecanoic acid) is a saturated (C14:0) medium-chain fatty acid. Sodium myristate is used in surfactant, cholloidal and hydrophobic/absorption chemistry involving molecules such as proteins.
Myristic acid is commonly added via a covalent linkage to the N-terminal glycine of many eukaryotic and viral proteins, a process called myristoylation. Myristoylation enables proteins to bind to cell membranes and facilitates protein-protein interactions. Myristolyation of proteins affect many cellular functions and thus has implications in health and disease .

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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