C0279
Carboxypeptidase Inhibitor from potato tuber
lyophilized powder
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About This Item
Produits recommandés
Source biologique
plant (white russett potato)
Forme
lyophilized powder
Puissance
1.1-6.0 nM Ki [CPB]
1.5-3.5 nM Ki [CPA]
Poids mol.
apparent mol wt 4.075-4.333 kDa
Composition
Protein, ≥35% Lowry
Solubilité
water: soluble 5 mg/mL, clear
Température de stockage
−20°C
Actions biochimiques/physiologiques
Broad-spectrum inhibitor of carboxypeptidases of animal digestive-tract origin, but little or no activity against plant and microbial carboxypeptidases. However, recent results suggest it may play a part in resistance to microbial pathogens by preventing digestion of protein.
Conditionnement
Package size based on protein content
Définition de l'unité
One μg of inhibitor protein will inhibit the activity of ≥3 μg of carboxypeptidase A by 50% using hippuryl-L-phenylalanine as substrate at pH 7.5 at 25°C.
Forme physique
Lyophilized powder containing traces of sodium citrate and sodium chloride; balance primarily non-protein components.
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Équipement de protection individuelle
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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