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Millipore

Yeast Extract

micro-agglomerated

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About This Item

Numéro CAS:
8013-01-2
Numéro CE :
232-387-9
Numéro MDL:
MFCD00132599
Code UNSPSC :
41106212
Nomenclature NACRES :
NA.85

Source biologique

Saccharomyces cerevisiae

Niveau de qualité

200

Stérilité

non-sterile

Forme

powder

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Composition

amino-N, ≥4.5%
nitrogen content, ≥9%

Résidus de calcination

≤15%

Perte

≤8.0% loss on drying

pH

5.8-6.8 (25 °C, 2% in H2O)

Application(s)

food and beverages
microbiology

Adéquation

molds
yeasts

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Application

This yeast extract was produced in micro-agglomerated form to be easier for weight-in by better flow properties of the powder and less dust building.

Remarque sur l'analyse

solubility:2% in water: clear, light yellow and light brown-yellow and light brown

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Faites votre choix parmi les versions les plus récentes :

Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCF1954
BCBV3961
BCBT1251
BCBS4188V
BCBG3244V

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