70176
Peptone from gelatin, pancreatic digest
suitable for microbiology
Synonyme(s) :
Peptone from gelatin
About This Item
Source biologique
Porcine bone
Porcine hide
Niveau de qualité
Forme
powder
Composition
total nitrogen (N), ≥15%
Dosage de l'azote
, ≥2.2 AN:TN ratio
Résidus de calcination
≤10%
Perte
≤6.0% loss on drying
pH
6.5-7.5 (25 °C, 2% in H2O)
Solubilité
H2O: 2%, clear, faintly to light yellow
Application(s)
food and beverages
microbiology
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Catégories apparentées
Application
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Équipement de protection individuelle
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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