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W281107

Sigma-Aldrich

Octyl octanoate

≥98%, FG

Synonyme(s) :

Octyl caprylate

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C16H32O2
Numéro CAS:
2306-88-9
Poids moléculaire :
256.42
Numéro FEMA:
2811
Numéro CE :
218-980-5
Conseil de l'Europe Nº :
395
Numéro MDL:
MFCD00129710
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901190
Numéro Flavis :
9.114
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Kosher

Agence

meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

Pureté

≥98%

Indice de réfraction

n20/D 1.435 (lit.)

Point d'ébullition

307 °C (lit.)

Pf

−18 °C (lit.)

Densité

0.859 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

coconut; oily; fruity; sweet

Chaîne SMILES 

CCCCCCCCOC(=O)CCCCCCC

InChI

1S/C16H32O2/c1-3-5-7-9-11-13-15-18-16(17)14-12-10-8-6-4-2/h3-15H2,1-2H3

Clé InChI

DJNTZVRUYMHBTD-UHFFFAOYSA-N

Catégories apparentées

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

nwg

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
MKCH5204
MKCB9025
MKBZ9826V
MKBS5050V
MKBS2832V

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R A Stenning et al.
Bio/technology (Nature Publishing Company), 11(11), 1299-1301 (1993-11-01)
The distribution of water and the formation of microphases during the synthesis of octyl octanoate and the hydrolysis of triolein catalyzed by immobilized lipase have been directly monitored in real time using confocal laser microscopy.
Dirk Louis P Schorkopf et al.
Proceedings. Biological sciences, 274(1611), 895-898 (2007-01-26)
Stingless bees of the species Trigona spinipes (Fabricius 1793) use their saliva to lay scent trails communicating the location of profitable food sources. Extracts of the cephalic labial glands of the salivary system (not the mandibular glands, however) contain a
Seyed Mehdi Razavi et al.
Natural product research, 24(18), 1704-1709 (2009-07-17)
The hydrodistillated essential oils from leaves and fruits of Ecballium elaterium were analysed by GC-MS. Octyl octanoate (30.0%), 3-(6,6- dimethyl-5-oxohept-2-enyl)-cyclohexanone (20.4%) and hexahydro farnesyl acetone (19.1%) were the main components among 21 constituents characterised in the leaf oil. Twenty-one compounds
Elinor M Lichtenberg et al.
Behavioral ecology and sociobiology, 65(4), 763-774 (2011-04-09)
Foragers can improve search efficiency, and ultimately fitness, by using social information: cues and signals produced by other animals that indicate food location or quality. Social information use has been well studied in predator-prey systems, but its functioning within a
Mehdi Sabzichi et al.
Colloids and surfaces. B, Biointerfaces, 159, 620-628 (2017-09-03)
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