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R0250

Sigma-Aldrich

D-(+)-Raffinose Pentahydrat

≥98.0% (HPLC)

Synonym(e):

O-α-D-Galactopyranosyl-(1→6)-α-D-glucopyranosyl β-D-Fructofuranosid, Melitose, Melitriose

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About This Item

Empirische Formel (Hill-System):
C18H32O16 · 5H2O
CAS-Nummer:
17629-30-0
Molekulargewicht:
594.51
Beilstein:
99541
EG-Nummer:
208-146-9
MDL-Nummer:
MFCD00071590
UNSPSC-Code:
12352201
PubChem Substanz-ID:
57654582
NACRES:
NA.25

Biologische Quelle

plant (Gossypium hirsutum L./Cotton)

Assay

≥98.0% (HPLC)

Form

powder

Methode(n)

HPLC: suitable

Farbe

white

Löslichkeit

water: 50 mg/mL, clear, colorless

Lagertemp.

room temp

SMILES String

O.O.O.O.O.OC[C@H]1O[C@H](OC[C@H]2O[C@H](O[C@]3(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O

InChI

1S/C18H32O16.5H2O/c19-1-5-8(22)11(25)13(27)16(31-5)30-3-7-9(23)12(26)14(28)17(32-7)34-18(4-21)15(29)10(24)6(2-20)33-18;;;;;/h5-17,19-29H,1-4H2;5*1H2/t5-,6-,7-,8+,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16+,17-,18+;;;;;/m1...../s1

InChIKey

BITMAWRCWSHCRW-PFQJHCPISA-N

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Biochem./physiol. Wirkung

Raffinose ist ein Dreifachzucker (Trisaccharid), der aus Galactose, Fructose und Glucose besteht. Raffinose wird durch D-Galactosidase zu D-Galactose und Saccharose hydrolysiert.

Sonstige Hinweise

Für einen umfassenden Überblick über unser vielfältiges Angebot an Disacchariden für Ihre Forschung empfehlen wir Ihnen den Besuch unserer Seite zur Kategorie Kohlenhydrate.

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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