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Merck

G4511

Sigma-Aldrich

β-Glucosidase aus Mandeln

greener alternative

lyophilized powder, 10-50 units/mg solid

Synonym(e):

β-D-Glucosid-Glucohydrolase

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

CAS-Nummer:
EC-Nummer:
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12352204
NACRES:
NA.54

Form

lyophilized powder

Qualitätsniveau

Spezifische Aktivität

10-50 units/mg solid

Mol-Gew.

50-75 kDa

Grünere Alternativprodukt-Eigenschaften

Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

Verunreinigungen

salt, essentially free

Grünere Alternativprodukt-Kategorie

Lagertemp.

2-8°C

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Allgemeine Beschreibung

β-Glucosidase aus Mandeln gehört zu Familie 1 der Glycosid-Hydrolasen. Mandeln enthalten Prunasin-Hydrolasen (PH) und Amygdalin-Hydrolase. Insgesamt werden neun PH-Typen mit Mandeln in Verbindung gebracht. PHs haben eine Signalpeptid-Sequenz, ihr Molekulargewicht liegt im Bereich von 50 bis 75 kDa. Außerdem sind bei PHs ITENG-, NEP- und INKKGIEYY-Motive erhalten und sie besitzen N-Glykosylierungsstellen.
Wir verpflichten uns, Ihnen grünere Alternativprodukte anzubieten, die einen oder mehrere der „12 Grundsätze der Grünen Chemie“ erfüllen. Dieses Produkt wurde im Hinblick auf Energieeffizienz und Abfallvermeidung für die Verwendung in der Celluloseethanolforschung verbessert. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte dem Artikel in den Biodateien

Anwendung

β-Glucosidase aus Mandeln hat folgende Anwendungen:
  • in Enzymhemmungsstudien mit 1,5-Dideoxy-1,5-imino-d-xylitol (DIX)-Derivaten
  • als Kontrolle für einen Vergleich des Abbaus von Isofavon-Glykosiden der Sojabohne durch β-Glucosidase aus Talaromyce leycettanus
  • als Medienbestandteil bei der Verzuckerung und Fermentierung von Hefe

β-Glucosidase wird außerdem für die Synthese von Glucosiden und Fucosiden mit zahlreichen potenziellen Anwendungen in Arzneimitteln, Kosmetika und Reinigungsmitteln, für die hydrolytische Entfernung von Aglykon-Anteilen von Flavon- und Isoflavon-Glycosiden, zur Geschmacksverstärkung bei Fruchtsäften und Wein und für die Biosynthese von Oligosacchariden verwendet.

Biochem./physiol. Wirkung

Prunasin-Hydrolase (PH) ist eine β-Glucosidase, die Prunasin in Mandelonitril und Glucose aufspaltet. Amygdalin-Hydrolase hydrolisiert Amygdalin zu Prunasin und Glucose. β-Glucosidase ist mesostabil und empfindlich gegenüber Temperaturen ab 60 °C. Sie ist hohem Druck gegenüber hochempfindlich.
βGlucosidase ist an der Hydrolyse von β-glycosidischen Bindungen beteiligt, die Kohlenhydratreste in β-D-Glycosiden verbinden. Sie wandeln Cellobiose und Cellooligosaccharide, die von den Endo- und Exoglucanasen produziert werden, in Glucose um.

Einheitendefinition

Eine Einheit setzt bei einem pH-Wert von 5,0 und einer Temperatur von 37 °C pro Minute 1,0 μmol Glucose aus Salicin frei.

Angaben zur Herstellung

Chromatographisch aufgereinigt

Inhibitor

Produkt-Nr.
Beschreibung
Preisangaben

Substrat

Produkt-Nr.
Beschreibung
Preisangaben

Piktogramme

Health hazard

Signalwort

Danger

H-Sätze

Gefahreneinstufungen

Resp. Sens. 1

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves


Analysenzertifikate (COA)

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