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Merck

A1542

Sigma-Aldrich

Ammoniumacetat

for molecular biology, ≥98%

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About This Item

Lineare Formel:
CH3CO2NH4
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
77.08
Beilstein:
4186741
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12161700
eCl@ss:
39021908
PubChem Substanz-ID:
NACRES:
NA.25

Qualität

for molecular biology

Qualitätsniveau

Assay

≥98%

Form

solid

pH-Wert

6.5-7.5 (25 °C, 77.1 g/L)

mp (Schmelzpunkt)

110-112 °C (dec.) (lit.)

Löslichkeit

water: 1 g/mL, clear, colorless to faintly yellow

Anionenspuren

chloride (Cl-): ≤5 ppm

Kationenspuren

Fe: ≤5 ppm
heavy metals (as Pb): ≤5 ppm

Anwendung(en)

diagnostic assay manufacturing

Fremdaktivität

DNase, RNase and protease, none detected

Lagertemp.

2-8°C

SMILES String

N.CC(O)=O

InChI

1S/C2H4O2.H3N/c1-2(3)4;/h1H3,(H,3,4);1H3

InChIKey

USFZMSVCRYTOJT-UHFFFAOYSA-N

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Anwendung


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  • Regulation of Tetramethylpyrazine Formation by the Phenolics-Fenton Coupled Redox Cycling System.: Diese Arbeit untersucht die Rolle von Ammoniumacetat bei der Regulierung chemischer Reaktionen in der Lebensmittelchemie und die Auswirkungen auf die Aromaentwicklung und Lebensmittelsicherheit (Xu et al., 2024).

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Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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