W471920

Bernsteinsäure

≥99%, FCC, FG

• Synonym(e): Butandisäure
• Lineare Formel: HOOCCH₂CH₂COOH
• CAS-Nummer: 110-15-6
• Molekulargewicht: 118.09
• FEMA-Nummer: 4719
• Beilstein: 1754069
• EG-Nummer: 203-740-4
• CoE-Nummer: 24
• MDL-Nummer: MFCD00002789
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 329830729
• Flavis-Nummer: 8.024
• NACRES: NA.21
• Organoleptisch: odorless
• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Biologische Quelle: synthetic
• Agentur: follows IFRA guidelines
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agentur: follows IFRA guidelines
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 184.1091
• Assay: ≥99%
• bp: 235 °C (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): 184-186 °C (lit.)
• Löslichkeit: soluble 83 g/L at 25 °C
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Allergener Duftstoff: no known allergens
• Organoleptisch: odorless
• SMILES String: OC(=O)CCC(O)=O
• InChI: 1S/C4H6O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H2,(H,5,6)(H,7,8)
• InChIKey: KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS05
• Signalwort: Danger
• H-Sätze: H318
• P-Sätze: P280 - P305 + P351 + P338
• Gefahreneinstufungen: Eye Dam. 1
• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable